Zelfstandig Werkend Kok-I

Ons Bedrijf
Gelegen in het hart van Nieuwegein aan de Nedereindseweg 5, is Tandoori Hut meer dan alleen een Indiaas restaurant; het is een levendig geheel van cultuur en smaak dat de essentie van India naar onze lokale gemeenschap brengt. Bekend om onze authentieke tandoor gerechten, aromatische curries en een warme, gastvrije sfeer, zijn we trots op het leveren van een eetervaring die de smaakpapillen prikkelt en de zintuigen verheugt. Bij Tandoori Hut vieren we de culinaire ambacht en zijn we gepassioneerd over het delen van onze rijke tradities met elke gast
We zijn momenteel op zoek naar 2 enthousiaste individuen om ons team te versterken.
Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I
Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
• Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
• Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
• Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
• Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.

Gevraagd

Wij zoeken iemand die:

• Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
• Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken
• Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
• In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
• Nederlands of Engels spreekt

Aanbod

Dit is wat we je te bieden hebben:

• Gevarieerde diensten
• Leuke collega’s
• Salaris conform horeca cao: €2700-3200, passend bij jouw ervaring;
• Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
• Reiskostenvergoeding
• Dagelijks schone bedrijfskleding
• Wij bieden interne opleidingen aan.

Belangrijk: Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wél de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt van harte uitgenodigd om te solliciteren.
Als u geïnteresseerd bent, stuur dan uw cv via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.. Voor meer informatie kunt u onze website bezoeken .