Zelfstandig werkend kok Niveau1

Tandoori Lounge is een Indiaas restaurant gevestigd in het hartje van Hoofddorp, Noord Hollande zoekt (3) zelfstandig werkend koks Niveu I. De kok is verantwoordelijk voor het voorvoorraad- en bestel beheer. Het aansturen van hulpkrachten. Het leveren van bijdragen aan en coördineren van de kook- en bereidingsprocessen. Het leveren van bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant.
Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten. Inbreng leveren voor de ontwikkeling van nieuwe recepten.

Gevraagd

MBO 3 niveau 3 werk- en denkniveau. Kennis van basis kooktechnische en vaardigheden. Het tonen van eigeninitiatief. Goede omgaan met stress en piekbelasting. Vermogen te functioneren in de context van het restaurant.
Volgens de Hygiene code te werken.

Aanbod

Salaris vanaf € 2.613,37 conform Horeca CAO, afhankelijk van ervaring oplopend tot € 3.050. Je gaat werken binnen een fijn team met enthousiaste collega's. Pensioenregeling, kost- en inwoning, fooi, maaltijd- en reiskostenvergoedingen.