Evenementen kok

Wat is een evenement zonder heerlijk eten? Wil jij als kok opgeroepen worden voor de leukste evenementen in de RAI Amsterdam? Dan is dit jouw kans! De RAI heeft 5 vaste restaurants, dus elke dienst waar je voor opgeroepen wordt geeft je weer een nieuwe uitdaging.

• Schaal 5: €17,32 - €23,81
• Oproepbasis voor de leukste evenementen bij de RAI
• Werktijden tussen 07.00-23.00 uur
• Jij kunt je eigen beschikbaarheid bepalen
• OV kosten 100% of €0,23 per kilometer
• HACCP certificaat regelen wij voor je

Als zelfstandig werkend kok is geen keuken jou vreemd en ben je bekend met de HACCP regels. Je bent een teamspeler, werkt nauwkeurig, hebt oog voor presentatie en kunt bij drukte het overzicht bewaren.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en aansluitend diploma,
• Je beheerst de Nederlandse taal of Engelse taal.

De werkzaamheden zijn afhankelijk van het evenement en het restaurant waar je wordt ingezet. In de productiekeukens ligt de focus op het voorbereiden van grotere volumes. Je kookt met verse producten, duurzaam en diervriendelijk.

• Je bent verantwoordelijke voor mise-en-place,
• Je maakt gerechten voor het ontbijt, lunch, diner, borrels en feesten voor grote en kleine groepen,
• Ondersteunen van de uitgifte en logistieke voorbereiding richting events,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Je werkt in een moderne, goed uitgeruste keukens in de RAI Amsterdam. Kwaliteit, efficiëntie en samenwerking staan hier centraal. Ze zetten zich actief in tegen voedselverspilling.

Wil jij tijdens evenement werken als kok? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.