Zelfstandig Werkend Kok-ISolliciteren
Zelfstandig Werkend Kok-I
Amudham
Zelfstandig Werkend Kok-I
Restaurant
Indiase gerechten
€ 2.700 - € 3.200 p/m
Fulltime
A
Amudham
Amsterdam
Samenvatting
In dit eigentijdse Indiase restaurant bereid jij authentieke gerechten volgens receptuur. Als zelfstandig werkend kok beheer jij de voorraad en stuur jij de hulpkrachten vaktechnisch aan.
Wat krijg je?
€ 2.700 - € 3.200 p/m
Fulltime
Loondienst (vast)
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Doorgroeimogelijkheden
Interne trainingen
Wat ga je doen?
- Kwaliteit van ingrediënten beoordelen
- Gerechten volgens receptuur bereiden
- Voorbereidende werkzaamheden in de keuken uitvoeren
- Voorraad beheren en keuken schoonhouden
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen
Amsterdam
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, communicatief, efficiënt
Volledige vacaturetekst
Restaurant Vaanya Amsterdam is een plek waar traditie en smaak samenkomen in een verfijnde, Indiase ambiance. Als zelfstandig werkend kok-I krijg je de kans om authentieke gerechten naar een hoger niveau te tillen en direct bij te dragen aan de menukaart. Naast een inspirerende werkomgeving geniet je van interne opleidingen en volop doorgroeimogelijkheden. Ontdek hoe jij jouw stempel kunt drukken op onze keuken!
Ons bedrijf
Restaurant Vaanya Amsterdam — waar traditie en smaak samenkomen: ons eigentijdse Indiase restaurant combineert verfijnde, authentieke gerechten bereid met verse, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, een elegant maar gastvrij interieur en attente service — perfect voor intieme diners of groepsgelegenheden; word onderdeel van ons gepassioneerde team om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren, je vaardigheden te ontwikkelen en je horeca‑carrière te laten groeien in een ondersteunende, professionele omgeving. Wij zijn gevestigd aan Paardenstraat 15, 1017 CX Amsterdam.
Per direct op zoek naar 10 Zelfstandig werkend Kok-I
De functie: Zelfstandig werkend kok-I
Functieomschrijving en taken: Van onze nieuwe collega verwachten wij dat hij/zij:
Meer tonenRestaurant Vaanya Amsterdam — waar traditie en smaak samenkomen: ons eigentijdse Indiase restaurant combineert verfijnde, authentieke gerechten bereid met verse, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, een elegant maar gastvrij interieur en attente service — perfect voor intieme diners of groepsgelegenheden; word onderdeel van ons gepassioneerde team om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren, je vaardigheden te ontwikkelen en je horeca‑carrière te laten groeien in een ondersteunende, professionele omgeving. Wij zijn gevestigd aan Paardenstraat 15, 1017 CX Amsterdam.
Per direct op zoek naar 10 Zelfstandig werkend Kok-I
De functie: Zelfstandig werkend kok-I
Functieomschrijving en taken: Van onze nieuwe collega verwachten wij dat hij/zij:
- De kwaliteit van producten/ingrediënten beoordeelt en klaarzet
- De basis-kooktechnieken toepast en gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen bereidt en presenteert.
- Uitvoert van voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, etc.) en tussentijdse kwaliteitscontroles.
- Verantwoordelijk is voor voorraad- en bestel beheer, en het schoonhouden van de keuken en apparatuur.
- Vaktechnisch de hulpkracht(en) aanstuurt en input levert ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menu’s, de kaart en de methoden.
- Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
- Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Gevraagd
Jouw profiel- MBO 3 werk- en denkniveau.
- Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken.
- Goede communicatieve vaardigheden in het Engels of Nederlands.
Aanbod
Dit is wat we je te bieden hebben:- Salaris conform horeca cao tussen € 2.700,- en € 3.200,- (afhankelijk van jouw ervaring)
- Gevarieerde diensten en flexibele werkuren.
- Leuke collega’s
- Reiskostenvergoeding
- Doorgroeimogelijkheden
- Een inspirerende en prettige werkomgeving met duidelijke structuren en elegante sfeer
- Interne opleidingen
Over de werkgever
A
Amudham
AmsterdamRestaurant
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
S
Rechtstreeks contact
Sangeetha van Amudham ontvangt jouw sollicitatie.
Makkelijk solliciteren Solliciteren
