Chefkok Delfstrahuizen

Vacatureomschrijving

Ben jij een gepassioneerde chefkok met een grote drive voor innovatie en duurzaamheid en pure ambacht? Wil je deel uitmaken van een gloednieuwe organisatie waar je de vrijheid hebt om je eigen pad te creëren? Dan is dit jouw kans!

Over ons:

Wij zijn met maar liefst 25 jaar ervaring in onze omgeving in de horeca, echte ambacht liefhebbers. Gedreven door onze passie voor duurzaamheid, circulariteit en ambacht, streven we ernaar om een positieve impact te maken op onze lokale gemeenschap. Onze kernwaarden omvatten no-nonsense, recht door zee en authenticiteit - what you see is what you get. We geloven niet in ingewikkelde processen; we willen gewoon goed en eerlijk eten serveren aan onze gasten. Door het hotel en restaurant heb je verschillende processen op te zetten in de keuken. We gebruiken onze eigen kruidentuin, werken samen met lokale boeren en ondernemers en zorgen dat de gast een onvergetelijke ervaring heeft bij Noudus. 

Jouw rol:

Als chefkok krijg je de unieke kans om samen met Frans (eigenaar) een nieuwe organisatie op te bouwen. Je zult de leiding hebben over het culinaire aspect van ons bedrijf en de vrijheid hebben om je eigen stempel te drukken op ons menu. Met een focus op lokale ingrediënten, ambacht en passie zul je onze gasten keer op keer verrassen met heerlijke gerechten. Je werkt nauw samen met ons team om een gastvrije en gezellige sfeer te creëren waar mensen graag terugkomen.

Wat we bieden:

• De mogelijkheid om op 1 mei te starten, maar 1 april is ook bespreekbaar mocht je willen helpen opbouwen
• Een inspirerende werkomgeving waarin je de ruimte krijgt om te groeien en te experimenteren.
• Kansen op een vaste baan en doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie.
• Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.

Wat we van jou verwachten:

• Aantoonbare ervaring als chefkok, bij voorkeur in een ambachtelijke omgeving.
• Passie voor duurzaamheid, ambachtelijkheid en lokale producten.
• Creativiteit en innovatievermogen om unieke gerechten te creëren.
• Teamspirit en een hands-on mentaliteit om samen met ons een succesvolle organisatie op te bouwen.

Wil jij samen met ons bouwen aan een nieuwe organisatie? Solliciteer dan nu en stuur je CV en motivatiebrief naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of bel 0647062446. We kijken uit naar je sollicitatie!