Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in de keuken. Je helpt het team groeien en bent de baas als de Chef-Kok er niet is. Je kookt volgens recept, zorgt dat alles er mooi uitziet, en houdt de keuken schoon. Ook help je met bestellingen en voorraad. Je bent goed in het uitleggen van dingen en helpt nieuwe collega's. Plus, je kunt meedoen aan kookwedstrijden en jouw gerecht kan op de menukaart komen! Word je hier enthousiast van? Leer meer over wat je te wachten staat!

Volledige vacaturetekst

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.

Dit ga je doen

Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Gevraagd

Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2750,- en €3600,- (*) op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Een goede pensioenregeling.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.

*Het salaris is afhankelijk jouw kennis, ervaring en opleiding.

Bedrijfsomschrijving

Ben jij klaar voor nieuwe uitdaging aan de prachtige Scheveningse kust? Het moderne Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen verwelkomt je met open armen! Gelegen op een steenworp afstand van het strand en op slechts 15 minuten rijden van het bruisende centrum van Den Haag, biedt dit luxe hotel gasten de perfecte combinatie van stad en strand. Geef jij gasten tips over de attracties van Scheveningen, bereid jij culinaire hoogstandjes in Restaurant Marina Lounge of draag jij liever een steentje bij aan het verzorgen van de 116 hotelkamers? Voor ieder wat wils! Sluit je aan bij het enthousiaste team van Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen en maak van jouw werk een waar genot!

Gerelateerde zoekopdrachten

Sous Chef Den Haag Fulltime Den Haag Vast contract Den Haag Den Haag Provincie Zuid-Holland Sous Chef Salaris Sous Chef

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Sous-Chef

Sous Chef - Banqueting & Evenementen locatie

Ervaren kok, (sous-)Chef, fulltime, in Delft

Sous chef

Sous-Chef

Sous-Chef

Sous-Chef

Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef

Sous Chef

Sous-Chef

Sous-Chef Den Haag

Fletcher Hotels

Gevraagd

Aanbod

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Gevraagd

Aanbod

Bedrijfsomschrijving

Gerelateerde zoekopdrachten

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Den Haag