Zelfstandig werkend kok Eurocontrol Maastricht

Vacature in het kort

Als zelfstandig werkend kok bij Eurocontrol, werk je in een team van 4 collega's om dagelijks heerlijke maaltijden te verzorgen. In een open keuken bereid je a la minute gerechten en speel je in op culinaire trends. Je creativiteit en input zijn waardevol bij het menu. Gastvrijheid staat voorop. Een unieke kans om met een speciaal assortiment en verse ingrediënten te werken, waarbij je gasten steeds opnieuw verrast. Benieuwd naar jouw mogelijkheden? Ontdek het nu!

Volledige vacaturetekst

Als zelfstandig werkend kok verzorg jij, samen met je 4 kok collega's, het eten en drinken op locatie Eurocontrol. Op deze locatie verzorgen we iedere dag van de week een heerlijk ontbijt, lunch en warme maaltijd.

In de open keuken entertain jij je gasten en bereid je a la minute verse gerechten. Je bent in staat om een uitgebreid en speciaal assortiment op een creatieve en uitdagende manier te genereren waarbij je net wat extra's kan toevoegen waarmee de gasten elke keer weer opnieuw worden verleid en verrast. Hierna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dienst. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

• Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
• Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
• Input geven bij het opstellen van de menucyclus
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles
• Je bent een echte teamplayer, die zijn collega's begeleid en ondersteunt in de keuken en aan de voorkant
• Ondersteunen bij banqueting services; van vergaderingen tot personeelsborrels

Armand: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”

Gevraagd

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ruime werkervaring in de horeca, je bent een operationele alleskunner.
• In het bezit van een koksdiploma
• De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
• In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen  
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou

• Bruto maandloon tussen €2.400 en €2.758 op fulltime basis (38 uur) en afhankelijk van je ervaring
• Een contract van 32 uur, verdeeld over 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
• Werktijden: Maandag t/m vrijdag tussen 06:00 en 20:30 en 1 weekend per maand
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
• 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en de lokatiemanager Petra, neemt zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via onze recruitmentcollega's via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..