2x Zelfstandig werkend kok I bij Oriental Delight Emmen
Chefconnect
2x Zelfstandig werkend kok I bij Oriental Delight Emmen
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig keukenwerkzaamheden uitvoeren en kwaliteit van gerechten bewaken
- Zelfstandig ingrediënten voorbereiden (mise-en-place)
- Basis kooktechnieken vakkundig toepassen
- Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu’s en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met voorraadbeheer en doen van bestellingen (pre)
- Ervaring met vaktechnisch aansturen van hulpkrachten (pre)
- Zelfstandig, stressbestendig, teamplayer
Volledige vacaturetekst
Over de functie van Zelfstandig Werkend Kok I in Emmen draait het om authentieke Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije service. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, kooktechnieken en voorraad, en denkt mee over de menukaart. Daarbovenop krijg je reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelkansen. Lees snel verder en proef de sfeer van dit keukenteam.
Oriental Delight in Emmen staat bekend om haar authentieke Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije service. Voor dit restaurant zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
25 vakantiedagen
Mail jouw sollicitatie via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Of neem telefonisch contact via:
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
