Zelfstandig werkend kok

Bedrijfsprofiel
Flexitalent is voor een gewaardeerde relatie per direct op zoek naar meerdere Zelfstandig Werkende Koks.

Flexitalent zoekt ondernemende koks voor minimaal 32 uur per week.
Jij bent in samenwerking met de Chef kok verantwoordelijk voor de menu’s alsmede alle processen op de locatie met betrekking tot voedselveiligheid en HACCP.
Voedselverspilling is jou een doorn in het oog en jij weet hoe jij dergelijke tegen kunt gaan.

Jouw taken en verantwoordelijkheden
Samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Denk daarbij aan de volgende werkzaamheden:

• Je verzorgt de dagelijkse (voor)bereiding van gerechten van de kaart
• Je zorgt voor voldoende voorraad van grondstoffen op basis van de verwachte bezetting
• Je probeert nieuwe gerechten uit en geeft input aan de chef-kok
• Je plant mee met de dagelijkse werkzaamheden
• Je hebt continu oog voor de kwaliteit en smaak van de gerechten

Wij vragen iemand die

• Een afgeronde beroepsgerichte opleiding heeft gedaan
• Bijvoorkeur enige ervaring in de horeca
• Kennis van HACCP & Sociale Hygiëne
• Je bent innovatief, zeer gedreven en probeert graag nieuwe dingen uit
• Op drukke momenten blijf je kalm en bewaar je de rust in de keuken
• Je bent een echte teamplayer en houdt ervan om je kennis over te dragen

Wij bieden
Je gaat aan de slag bij een mooie club waar veel gebeurt en in beweging is.
Daarnaast is er een aantrekkelijke beloning die past bij je ervaring en achtergrond.

Interesse in deze functie? Bel of mail via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Bij Flexitalent streven wij naar de Ultieme Match voor jou!
Misschien weet je nog niet precies wat je zoekt, of is de juiste kans nog niet voorbijgekomen.
Geen zorgen, ons team staat klaar om de samenwerking aan te gaan!
Wij geven jou de tijd, de aandacht en het advies dat je nodig hebt.
Kortom, laat Flexitalent voor jou werken aan de Ultieme Match!