Assistent horecamanager Schiphol Airport

Je komt te werken bij Salsa Shop Schiphol Airport, het snelgroeiende horecaconcept dat bekendstaat om zijn casual Mexicaanse keuken waar alles draait om vers, smaak en snelheid. Gasten stellen hun eigen gerechten samen met dagverse producten en huisgemaakte salsa’s. De shop heeft een open en toegankelijke setting waar je de keuken en service continu ziet samenwerken.

Eén ding is zeker: bij Salsa shop Schiphol Airport, onderdeel van Vermaat, zijn je collega’s enthousiast, gedreven en altijd klaar om er samen een succes van te maken. Je werkt nauw samen met je collega’s in de keuken en aan de counter. Iedereen helpt elkaar, schakelt snel en zorgt er samen voor dat de service soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten. Nieuwe collega’s worden goed ingewerkt en krijgen begeleiding van ervaren teamleden. Samen zorgen jullie ervoor dat iedere gast met een glimlach én een heerlijke maaltijd zijn reis vervolgt. Good food, fast; Dat is waar Salsa Shop voor staat.

Als assistent horecamanager bij Salsa Shop ondersteun je de horecamanager in de dagelijkse aansturing van de locatie. Jij zorgt ervoor dat de operatie soepel verloopt, het team goed draait en de gastbeleving elke dag op hoog niveau is. Je bent veel op de vloer te vinden, waar je meewerkt, aanstuurt en het overzicht bewaakt.

Als assistent horecamanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden en werk je actief mee waar nodig in de keuken en aan de counter;
• Ondersteun je de horecamanager bij personeelsplanning en de (financiële) administratie;
• Help je bij het inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s;
• Motiveer je collega's en begeleid je het team;
• Denk je mee over kwaliteit- en assortiment verbeteringen.

We zoeken een ondernemende assistent horecamanager die operationeel sterk is. Je bent betrokken, resultaatgericht en weet collega's mee te nemen in jouw enthousiasme. Als assistent horecamanager combineer je gastvrijheid met leiderschap:

• Je hebt leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of wil je verder ontwikkelen in een managementrol;
• Je bent betrokken en communiceert helder met het team en management;
• Je werkt gestructureerd, oplossingsgericht en neemt initiatief;
• Je beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal;
• Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.