Sous Chef Amsterdam

Vacature in het kort

Floor17, het unieke restaurant en skybar in Amsterdam, zoekt een Sous Chef die van aanpakken weet. Bij ons kun je je passie voor eten en drinken kwijt. We bieden niet alleen een fijn team, maar ook leuke extra s zoals een weekendtoeslag en reiskostenvergoeding. Je kunt trainingen volgen voor persoonlijke groei en profiteren van kortingen, waaronder overnachtingen met diner en ontbijt. Kom jij ons team versterken en je ideeën delen? Nieuwsgierig naar hoe jij een verschil kunt maken? Lees verder!

Volledige vacaturetekst

Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark! We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je team te motiveren en zorgt voor een optimale werksfeer in de keuken. Bij afwezigheid van de Chef kok begeleid jij de keuken brigade.
Jij bent dan ook bekend met alle facetten die horen bij de functie van Sous Chef en hebt veel ervaring opgedaan die je bij ons allemaal kan toepassen! 

WAT MAAKT JOU DÃ SOUS CHEF DIE WIJ ZOEKEN?

• jij hebt een afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4 en minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijk bedrijf.
• Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is gewenst.
• Je helpt mee aan een positieve keuken marge.
• Informatie is bij jou veilig en je kunt strategische keuzes maken.
• Je hebt een passie voor eten en drinken.

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van ⬠10,71 per dag.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
• Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
• Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
• Ãn geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw âWeet Waar je Werktâ ervaring.

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? !

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem voor meer info contact op met onze HR afdeling.