Zelfstandig Werkend Kok Kaatsheuvel

Werk mee aan de verwondering!

Vanuit culinaire expertise en passie voor het vak ben jij continu bezig met kwaliteit, smaak en uitstraling van de gerechten bij Efteling Hotels & Resorts.

Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok heb je focus op kwaliteit, uitstraling en (voedsel)veiligheid/HACCP. Met aandacht en passie bereid jij -samen met jouw collega’s- de gerechten voor onze gasten. 

Als Zelfstandig Werkend Kok:
-    bereid je gerechten (en componenten) volgens vaste recepturen. 

-    denk je vanuit trends in de markt en doe je verbetervoorstellen.
-    ben je vanuit culinaire expertise continu bezig met smaak, kwaliteit en uitstraling van producten.
-    draai je zelfstandig een parties. 
-    volg je de procedures en regels binnen de HACCP wetgeving en zorg je continu voor een schone werkomgeving.
-    werk je mee aan het functioneel aansturen en coachen van keukenmedewerkers en oproepkrachten. 
-    sta je waar nodig de gast te woord, verstrek je informatie en bied je alternatieve oplossingen.
-    werk je een 4-daagse werkweek met diensten van 10.30 tot 21.30 uur of van 12.00 tot 23.00 uur.

Jouw werkplek
Onze gasten verblijven meerdere dagen in de Efteling en komen hierna tot rust in één van onze unieke verblijfsaccommodaties, waardoor zij een volledige onderdompeling ervaren. Jouw werkplek bevindt zich bij één van onze unieke verblijfsaccommodaties (Bosrijk, Loonsche Land, Efteling Hotel). Vanuit onze restaurants bezorgen we onze gasten op gastronomisch gebied een unieke ervaring. Kwaliteit en diversiteit staan hoog in het vaandel. Alle zintuigen van de gast worden geprikkeld. 

Wat breng je mee? 
‘Verwondering’ is het sleutelwoord van de Efteling. Als Zelfstandig Werkend Kok draag je bij aan de 9+ beleving. Je steekt de handen graag uit de mouwen, bent deskundig en kunt goed samenwerken. Plannen en organiseren gaan je moeiteloos af.

Jij:
-    hebt een koksopleiding gevolgd en bent in bezit van een mbo-niveau 3 diploma.
-    bent een leermeester (pré). 
-    hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring.
-    beschikt over eigen vervoer, omdat het voorkomt dat je vroeg begint of tot laat werkt.
-    bent 5 dagen per week beschikbaar, waarvan één dag in het weekend. Ook kun je werken in vakantieperiodes en (gedeeltelijk) tijdens feestdagen.
-    beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Wat krijg je van ons?
Bij de Efteling werk je vol passie in een gastgerichte en professionele omgeving. We zijn trots op de prestatie die we elke dag weer leveren. We zetten vakmanschap en werkplezier centraal en gaan informeel met elkaar om. Ontwikkeling van collega’s vinden we enorm belangrijk, dus daar krijg je alle ruimte voor.

Wij bieden jou de volgende arbeidsvoorwaarden:
-   Een jaarcontract voor gemiddeld 38 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband.
-   Een salaris tussen €2500,- en €3125,- per maand op basis van 38 uur per week. Ben je jonger dan 21 jaar dan ontvang jij een percentage van het startsalaris. Dit percentage is afhankelijk van je leeftijd.

-   13e maand.

-   8% vakantietoeslag. 
-   Reiskosten à €0,23 per kilometer, maximaal 100 kilometer per dag.
-   25 vakantiedagen per jaar bij fulltime dienstverband van 38 uur per week.

-   Gratis toegang tot het park voor jou, je partner en gezinsleden.
-   Gratis toegang of korting op de toegang tot meerdere attractieparken in binnen- en buitenland.

Van 1 juni tot en met 31 juli maak je tussen 6:30-22:45 uur gratis gebruik van onze Shuttle Service, die jou van de bushalte bij de hoofdentree naar jouw werklocatie bij Hotels & Resorts brengt. 

Maar er is meer!
Na één jaar heb je recht op een persoonlijk ontwikkelbudget van €500 per jaar volgens de regeling in de EAR (Efteling Arbeidsvoorwaarden). De Efteling heeft een goede pensioenregeling en aantrekkelijke personeelskortingen (zoals onder andere korting op Efteling merchandise en korting op een verblijf bij Efteling Hotels & Resorts). Daarnaast is er de mogelijkheid om deel te nemen aan een collectieve zorgverzekering met korting op jouw polis. Bovenal bieden we je heel veel werkplezier in de meest unieke omgeving met een enthousiaste groep collega’s.

Solliciteer direct
Heb je interesse om aan de slag te gaan als Zelfstandig Werkend Kok bij de Efteling? Dan nodigen wij je uit te solliciteren voor 30 april. De procedure bestaat uit meerdere gesprekken.

We vragen alle nieuwe medewerkers een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren. Tenslotte ben jij het visitekaartje van de Efteling! Gedurende de selectieprocedure zal dit worden besproken. 

Heb je nog vragen over deze functie? Neem dan gerust contact via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Via dit emailadres zijn wij bereikbaar voor al jouw vragen over deze vacature. Solliciteren kan via de ‘solliciteer direct’ button.   

Wij verheugen ons op jouw sollicitatie!