Zelfstandig Werkend Kok - Trouwlocatie Den Bosch

Vacatureomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok bestaan jouw dagen uit verschillende leuke en uitdagende onderdelen. Zoals:

• Meewerkend verantwoordelijk zijn voor het keukenteam en de dag uitvoeren naar planning;
• Het bewaken van het culinaire niveau;
• Maken van planningen, het voorbereiden en uitvoeren van events en trouwerijen;
• Ontwikkelen van nieuwe gerechten en de menukaart met jouw keukenteam;
• Toezien op de naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Gevraagd

De Zelfstandig Werkend Kok die wij zoeken weet van aanpakken en herkent zich in het onderstaande:

• Je hebt kennis van koken en echte passie voor het vak;
• Je hebt ervaring in de horeca en aantoonbare keukenervaring;
• Je weet het keukenteam te ondersteunen en bent op de hoogte van de laatste foodtrends bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten;
• Je bent flexibel en straalt gastvrijheid uit;
• Je hebt kennis van HACCP en hygiëne-standaarden en hebt aantoonbare keukenervaring op vergelijkbaar niveau.

Aanbod

Het salaris voor deze functie ligt rond de €2650 bruto per maand. Daarnaast krijg je de optie tot een 4-daagse werkweek zodat je uitgebreid weekend kunt vieren. Je krijgt al je overuren uitbetaald en werkt op een unieke locatie. Hiernaast biedt deze stabiele werkgever ontwikkelingsmogelijkheden en leuke extra's.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Bedrijfsomschrijving

Je trouwdag is de mooiste dag van je leven... toch?! Jij maakt deze dag voor alle gasten letterlijk onvergetelijk!

Dit kasteel in de buurt van Den Bosch fungeert al lang niet meer als een exclusief woonhuis voor rijke families. Dit kasteel heeft een brasserie, een restaurant, je kunt er blijven slapen, vergaderen en vooral trouwen! Als Zelfstandig Werkend Kok voor het banquetingteam van dit kasteel zorg jij dat elke banqueting partij soepeltjes verloopt. Je zorgt ervoor dat het de gast aan niets ontbreekt en werkt nauw samen met de rest van het (keuken)team. Je deelt jouw beste ideeën met jouw keukenteam en hebt echte passie voor het vak. Je bent op dagelijke basis bezig met het bereiden, klaarmaken en realiseren van culinair hoogwaardige gerechten voor feesten & partijen.

Dus zie jij jezelf werken in een prachtige kasteelambiance en weet je als geen ander het voor de gast zo feestelijk mogelijk te maken? Dan is dit iets voor jou!