Zelfstandig werkend kok die op zoek is naar een nieuwe uitdaging Vught

Vacatureomschrijving

Hotel de Kruishoeve is op zoek naar een full time zelfstandig werkend kok. Ben jij wel toe aan een nieuwe uitdaging en geschikt voor deze functie? Lees dan snel verder!
Hotel de Kruishoeve is van oorsprong een gezellig familie hotel waar sinds 2020 word gewerkt met een all-in concept waarbij we de gasten iedere keer een nieuwe beleving willen geven. We zoeken dan ook iemand die creatief, kritisch, zelfstandig en stressbestendig is. Samen gaan we graag op zoek naar de juiste gerechten en heb je de vrijheid om zelf de keuken aan te sturen.

Gevraagd

Takenpakket

• Zelfstandig runnen van de keuken;
• Aansturen van het operationeel personeel;
• Organiseren van dagelijkse gang van zaken; bestellingen, reserveringen, roosters, HACCP;
• Bedenken van nieuwe gerechten, menu's en activiteiten;
• Toezien op de kwaliteit.

Aanbod

Jouw succesrecept

• Je neemt verantwoording en bent open in je communicatie, we weten wat we aan je hebben;
• Je bent fris in voorkomen, enthousiast en servicegericht;
• Je bent flexibel, hebt een positieve instelling en je bent betrokken;
• Je ziet verbeterpunten en pakt ze ook aan;
• Je bent gemotiveerd, leergierig en draait nergens je hand voor om.

Wat bieden wij jou?

• Goed salaris op basis van ervaring
• Een jong team
• Gezellige na-borrels met collega's
• Diverse teamuitjes met z'n alle
• Goede maandelijkse fooien
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie
• 4 daagse werkweek
• vrije weekenden