- Home
- Vacatures
- Vacatures Utrecht
- Vacaturedetails
Vacature doormailen
Sous chef VodafoneZiggo Utrecht Utrecht
- Notitie toevoegen
- Vacature verbergen
- Vacature rapporteren
Vermaat
- Directe werkgever
Gevraagd
-
32 - 40 uur
-
Medior/Senior
Aanbod
-
Vast contract
-
Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding
Vacature in het kort
Heb je een passie voor vegetarische en veganistische gerechten en hou je van leidinggeven in de keuken? Dan is deze kans bij ons restaurant in het bruisende hoofdkantoor van VodafoneZiggo in Utrecht iets voor jou! Hier kun je je creativiteit de vrije loop laten en ben je verantwoordelijk voor het neerzetten van ons keukenconcept. Met een groot team zorg je elke dag voor heerlijke, duurzame gerechten voor onze gasten. Bovendien bieden we fantastische extra's zoals een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, vriendenbonus, voordelig fietsplan, en meer. Ontdek de mogelijkheden om te groeien met onze opleidingen en vier samen met collega's op ons jaarlijkse festival. Wil jij jouw talenten benutten in een nieuwe omgeving? Lees verder om te ontdekken hoe.Volledige vacaturetekst
Welkom bij ons restaurant in het bruisende VodafoneZiggo-hoofdkantoor in Utrecht! Geniet van 2 espressobars, banqueting en heerlijke duurzame gerechten. We verwelkomen dagelijks zakelijke gasten van alle niveaus. Gelegen in het hart van Utrecht, bij Hoog Catharijne winkelcentrum. Dagelijks ontvangen we zo'n 500 gasten. Werkdagen van 07.30 tot 16.00 uur.
Wij hebben een groot team van 20 collega's, van barista tot spoelkeuken en koks tot managers, zij werken hard om onze gasten een fijne tijd te geven.
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.
Samen met jouw collega’s vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt affiniteit met de vegetarische en veganistische keuken.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Jij bent in het bezit van je leermeester diploma of bent bereid deze te gaan halen.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
Vermaat Academy
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
- Vermaat Vol VerrassingenEcht lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
Benefits@work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
- Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via deze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
- AanbodJe krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
- Aan de slagWe zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
Gerelateerde zoekopdrachten
Sous Chef UtrechtParttime UtrechtVast contract UtrechtUtrechtProvincie UtrechtSous ChefSalaris Sous ChefVanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Utrecht
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl