Zelfstandig werkend kok
Brothers Horeca Groep
Zelfstandig werkend kok
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Werken met seizoens- en streekproducten en smaakvolle gerechten bereiden
- Overzicht houden en zorgen dat elke service soepel verloopt
- Gerechten verzorgen voor diners en privé-evenementen die gasten bijblijven
- Zelfstandig een eigen partie of keukenkant draaien
- Medewerkers in de keuken aansturen en zo nodig corrigeren
Wat verwachten wij?
- Ervaring als zelfstandig werkend kok in keukenteam
- Ervaring in de keuken en uitgebreide productkennis
- Kennis van klassieke en creatieve seizoensgerechten (pre)
- Inzicht in kostenbeheersing, efficiency en keukenhygiëne (pre)
Volledige vacaturetekst
Als zelfstandig werkend kok bij Zuiver Amersfoort werk je met mooie seizoens- en streekproducten en geef je smaakvolle gerechten jouw eigen signatuur. Je krijgt veel vrijheid binnen duidelijke kaders, aandacht voor ontwikkeling en fijne extra’s zoals 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding, pensioen en aantrekkelijke personeelskorting. Klinkt dit als jouw keuken? Lees verder en ontdek meer.
Als zelfstandig werkend kok bij Zuiver Amersfoort werk je met mooie seizoens- en streekproducten en zet je jouw creativiteit in om smaakvolle gerechten te bereiden. Je houdt overzicht, werkt nauwkeurig en zorgt ervoor dat elke service soepel verloopt. Of het nu gaat om een zakelijk diner of een sfeervol privé-evenement: met jouw passie zorg jij voor gerechten die gasten echt bijblijven.
- Je krijgt je eigen verantwoordelijkheden en je kunt zelfstandig een eigen kant draaien.
- Door de ervaring die je al hebt weet je hier mee om te gaan en dit eigen te maken.
- Bovendien kun jij ook medewerkers op de vloer sturen, motiveren, stimuleren en, indien nodig, corrigeren.
- Kwaliteit weet je te waarborgen en ook communiceren met de bediening gaat jou goed af.
- Met seizoensproducten weet jij raad en kunt dit op een klassieke, maar creatieve wijze bereiden/presenteren.
- Als zelfstandig werkend kok weet jij het belang van kostenbeheersing en de efficiency van de keukenproductie, maar ook veiligheid en keukenhygiëne.
Gevraagd
- Jij vult het keukenteam aan als zelfstandig werkend kok.
- De ervaring in de keuken en nodige productkennis heb je al.
- Je weet ook duurzaam om te gaan met producten en weet waste te beperken.
- Dankzij jouw passie voor het vak ben je leergierig en ben je altijd op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen.
- Je bent oplossingsgericht en weet om te gaan als er druk op de ketel is.
- Jouw smaakpapillen zijn op en top; jij bent een echte fijnproever.
Aanbod
- Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.500 en € 3.000 bruto per maand.
- Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen.
- Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie.
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen.
- Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
- Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten.
- Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering.
- Gezonde en voordelige extra’s via FiscFree®: Profiteer van fiscaal voordeel op een fitnessabonnement, een nieuwe fiets, sportartikelen en verse maaltijdboxen - alles om jouw vitaliteit en welzijn te stimuleren!
- Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest.
- Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.
Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!
Dat kun je doen door middel van onderstaande knop. Laat ons weten waarom je binnen ons team past!
Heb je nog vragen over de vacature? en stuur ons een bericht op WhatsApp of bel met ons via .
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren