Zelfstandig werkend Kok De Schauw | Putten

Ben jij een zelfstandig werkend kok en zoek je een afwisselende baan als kok in Putten? Voor onze Brasserie in De Schauw zoeken we een enthousiaste kok voor gemiddeld 15 uur per week. Je bereidt dagelijks gezonde, smakelijke en gevarieerde maaltijden voor onze bewoners en krijgt volop ruimte voor eigen ideeën.

Als kok in de ouderenzorg doe je meer dan alleen koken. Met jouw maaltijden en persoonlijke aandacht draag je bij aan een fijne dag voor onze bewoners.

Je werkt zelfstandig in de keuken en bereidt dagelijks gemiddeld 70 tot 80 maaltijden. Je start vanaf 08.00 uur met de voorbereidingen en het koken. Afhankelijk van het menu ben je de ochtend vooral bezig met het bereiden van de maaltijden. In de middag houd je je vooral bezig met onder andere bestellingen, menu’s en voorraadbeheer. Je werkdag eindigt meestal rond 14.30 uur.

Daarnaast:

• Bereid je gezonde en gevarieerde maaltijden
• Houd je rekening met dieetwensen en voedingsbehoeften
• Krijg je ruimte voor eigen inbreng, omdat we nauwelijks met vaste recepturen werken
• Verzorg je catering bij activiteiten en bijzondere gelegenheden
• Bestel je producten en beheer je de voorraad
• Help je indien nodig met uitserveren
• Bedien je de kassa en verwerk je de administratie
• Stuur je indien nodig collega’s aan.

Je werkt op de dagen dat je bent ingepland zelfstandig in de keuken. Je maakt deel uit van een team van drie koks. In de Brasserie zijn overdag meestal drie gastvrouwen aanwezig. Samen zorgen jullie voor een gastvrije en gezellige omgeving voor bewoners, bezoekers en medewerkers.

De werkdagen en werktijden zijn flexibel. Je kunt één harde wens voor een vrije dag aangeven. Gemiddeld één keer per maand is er een thema- of buffetavond of een familiefeest. Soms werk je dan ’s avonds; dit gebeurt altijd in overleg.

Je gaat werken bij zorglocatie de Schauw in Putten, waar de Brasserie een belangrijke ontmoetingsplek is voor bewoners, bezoekers en medewerkers. Je werkt binnen de ouderenzorg en draagt met jouw maaltijden bij aan het welzijn van onze bewoners.

Waar nodig kun je ook op andere locaties binnen onze Zorggroep bijspringen.

Je krijgt een jaarcontract voor gemiddeld 15 uur per week met uitzicht op verlenging en mogelijk een vast dienstverband. Er bestaat een kans dat de contract-uren mogelijk worden verhoogd.

• Bruto maandsalaris tussen €2.735, - en €3.592, - o.b.v. 36 uur (schaal 35, cao VVT).
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km (cao VVT)
• Eindejaarsuitkering (8,33%) en vakantiegeld (8%)
• Extra verlofbudget bovenop wettelijke vakantie-uren.
• Fiscale voordelen voor o.a. fietsregeling, sportabonnement en reiskosten
• Korting op aanvullende zorgverzekering en aantrekkelijke pensioenregeling
• Zakelijke telefoon
• Gratis toegang tot GoodHabitz trainingen.

Voor deze vacature zoeken we een zelfstandig werkend kok die graag zelfstandig werkt en goed kan samenwerken. Je:

• Hebt een diploma zelfstandig werkend kok en enkele jaren werkervaring
• Hebt bij voorkeur kennis van dieetvoeding
• Werkt hygiënisch en volgens HACCP- en voedselveiligheidsregels
• Bent zelfstandig, klantgericht en flexibel
• Kunt goed organiseren en houdt overzicht
• Hebt ervaring met kassasystemen en bestelsystemen
• Kunt goed met de computer werken

Bent bereid soms in het weekend, op een feestdag of in de avond te werken.

Referentienummer vacature: 2232

Waar je gaat werken