4 Zelfstandig werkende koks I

Zelfstandig werkende kok I:
De kok is verantwoordelijk voor het voorraad- en bestelbeheer.
Het leveren van bijdragen aan en coördineren van de kook- en bereidingsprocessen.
Het leveren van bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant.
Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten.
Inbreng leveren voor de ontwikkeling van nieuwe recepten.

Gevraagd

Competenties:
1- MBO 3 werk- en denkniveau.
2- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
3- Het tonen van eigen initiatief.
4- Het kunnen omgaan met stress en piekbelasting.

Aanbod

Arbeidsvoorwaarden:
Salaris vanaf € 2.505,04 conform Horeca CAO, afhankelijk van ervaring oplopend tot € 2.994,-
Maaltijden tijdens werk, reiskostenvergoeding, pensioenregeling, fooi, kost en inwoning.