Zelfstandig werkend kok / sous chefSolliciteren
Zelfstandig werkend kok / sous chef
Strand22
Zelfstandig werkend kok / sous chef
Strandpaviljoen
Gerechten bereiden
Salaris in overleg
Parttime/Fulltime
S
Strand22
Almere
Samenvatting
In een gezellig strandpaviljoen in Almere bereid jij zelfstandig gerechten, beheer je voorraden en stuur je hulpkrachten aan als ervaren zelfstandig werkend kok of souschef.
Wat krijg je?
Salaris in overleg
Parttime/Fulltime
Loondienst (vast)
Flexibele werktijden
Wat ga je doen?
- Zelfstandig gerechten bereiden
- Inhoudelijke input leveren voor menus en werkmethoden
- Voorraden beheren en bestellingen plaatsen
- Basis kooktechnieken toepassen volgens richtlijnen
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen en begeleiden
Almere
Wat verwachten wij?
- Zelfstandig verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten
- Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen
- Basis kooktechnieken correct toepassen volgens richtlijnen
- Inhoudelijke input geven voor menu’s en werkmethoden (pre)
Volledige vacaturetekst
Strand22 in Almere centrum zoekt een enthousiaste zelfstandig werkend kok of sous chef om het team te versterken. In dit gezellige en zonnige strandpaviljoen krijg je de kans om creatieve input te leveren voor de menukaart en werkmethoden. Terwijl je uitkijkt over het strand, stuur je hulpkrachten aan en beheer je de voorraden. Ontdek hoe jij je culinaire stempel drukt op deze unieke plek!
Voor ons gezellige en zonnige restaurant/strandpaviljoen Strand22 , gevestigd aan het strand van Almere centrum, zijn wij wegens toenemende drukte op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok en/of sous chef.
Wat zoeken wij in onze nieuwe collega?
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Werklocatie: Fysiek
Meer tonenWat zoeken wij in onze nieuwe collega?
- In bezit van een Mbo-niveau 3 diploma en/of werk en denkniveau;
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
- in bezit van HACCP en of leermeester is een pré
- is in staat om flexibel inzet te plegen op de momenten die nodig zijn ten behoeve van de bedrijfsvoering.
- Verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten
- Levert inhoudelijke input bij de samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaarten en werkmethoden
- Verantwoordelijk voor het beheer van voorraden en het plaatsen van bestellingen
- Past basis kooktechnieken toe conform de geldende richtlijnen
- Zorgt voor de vaktechnische aansturing en begeleiding van hulpkrachten
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Werklocatie: Fysiek
Over de werkgever
S
Strand22
AlmereStrandpaviljoen
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
C
Rechtstreeks contact
Channa van Strand22 ontvangt jouw sollicitatie.
Makkelijk solliciteren Solliciteren
