Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) - 91 Spices Rotterdam
Chefconnect
Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) - 91 Spices Rotterdam
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Ingredienten zelfstandig voorbereiden voor mise-en-place
- Basis kooktechnieken in de keuken toepassen
- Input leveren over de menukaart
- Voorraadbeheer en bestellingen zelfstandig uitvoeren
- Hulpkrachten vaktechnisch aansturen en begeleiden
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandige ervaring met mise-en-place werkzaamheden
- Ervaring met voorraadbeheer en bestellingen
- Ervaring met aansturen van hulpkrachten
Volledige vacaturetekst
91 Spices Rotterdam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije ambiance in het hart van de stad. Als Zelfstandig Werkend Kok I draag je direct bij aan deze unieke culinaire beleving door creatief mee te denken over de menukaart. Terwijl je geniet van gratis maaltijden en personeelskorting, krijg je volop ruimte voor professionele groei. Laat jouw passie voor koken de vrije loop in deze dynamische keuken!
Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) - 91 Spices Rotterdam
91 Spices Rotterdam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is 91 Spices Rotterdam op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Interesse?
Mail naar: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Bel voor vragen:
Werklocatie
Gelderseplein 46
3011 WZ Rotterdam
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
