3x Zelfstandig Werkend Kok I - Hane Lahmacun Rotterdam
Chefconnect
3x Zelfstandig Werkend Kok I - Hane Lahmacun Rotterdam
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden van de mise-en-place
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Input leveren voor de menukaart
- Beheren van voorraad en bestellingen
- Aansturen en begeleiden van hulpkrachten
Wat verwachten wij?
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Ervaring met voorraadbeheer en het doen van bestellingen
- Ervaring met het aansturen van hulpkrachten
- Zelfstandig, stressbestendig, teamplayer
Volledige vacaturetekst
Hane Lahmacun in Rotterdam staat bekend om zijn authentieke Turkse gerechten en zoekt drie Zelfstandig Werkend Koks om het keukenteam te versterken. Je gaat aan de slag met verse ingrediënten, past diverse kooktechnieken toe en denkt actief mee over de menukaart. Naast een fijne werksfeer geniet je van personeelskorting en heerlijke maaltijden tijdens je dienst. Laat jouw culinaire talent schitteren in deze bruisende zaak!
Hane Lahmacun in Rotterdam is een restaurant dat bekendstaat om zijn Turkse gerechten en specialiteiten, waaronder vers bereide lahmacun. Om het keukenteam te versterken, is Hane Lahmacun op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.
Functie & VerantwoordelijkhedenAls Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Voor vragen of interesse:
E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Werklocatie:
Bloemfonteinstraat 78C, 3072 HK Rotterdam
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
