Chef-kok catering in de omgeving Nijmegen + fiets van de zaak

Volledige vacaturetekst
Als Chef Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:

• Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
• Het aansturen van het keukenteam in hun dagelijkse werkzaamheden;
• Toezien op de naleving van verschillende voorschriften, waaronder HACCP;
• Voorraadbeheer en bestellingen;
• Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.

Gevraagd

Gevraagd
Als succesvolle Chef Kok herken jij jezelf in de volgende criteria:

• Je hebt aantoonbare ervaring in de bedrijfscatering;
• Je bent organisatorisch aangelegd en leidt de keukenzaken graag in goede banen;
• Je bent in staat om mensen te motiveren en te enthousiasmeren;
• Je bent stressbestendig.

Aanbod

Aanbod
Bij deze functie wordt naar kennis en ervaring een salaris bepaald in overleg op basis van een werkweek van 38 uur geboden.

• Een leidinggevende functie in een snelgroeiend bedrijf
• Mogelijkheid tot het doen van opleidingen en cursussen
• Pensioenregeling
• Maaltijdvergoeding
• Fietsplan
• 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werkweek
• Bedrijfsfeestjes

Waar je gaat werken
Ben jij klaar om jouw culinaire leiderschap in te zetten op een plek waar kwaliteit en beleving samenkomen?
Op deze bijzondere locatie in Nijmegen krijg jij de kans om de volledige catering aan te sturen en jouw stempel te drukken op een keuken die wekelijks meer dan 1500 gasten bedient. Jij zorgt niet alleen voor smaakvolle en verrassende gerechten, maar ook voor een sterk, gemotiveerd team en een keuken die tot in de puntjes georganiseerd en hygiënisch is.
Hier werk je in een professionele omgeving waar kwaliteit, samenwerking en gastbeleving centraal staan en waar jouw vakmanschap echt wordt gezien en gewaardeerd.