Leerling kok Alphen aan den Rijn

Bedrijfsomschrijving:
Van der Valk Avifauna ligt aan de rand van het bekende vogelpark en bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino en een rederij. Daarnaast beschikt Avifauna over diverse restaurants, waaronder een à la carte restaurant, een partycentrum, een zelfbedieningsrestaurant en diverse horeca uitgiftepunten. Gastvrijheid, je thuis voelen en plezier hebben in je werk, daar draait het bij ons om. Wij heten je graag welkom in een van de grootste horeca familiebedrijven van Nederland!

De functie
Je verzorgt de voorbereidende en uitvoerende (productie)werkzaamheden ter assistentie van de koks:
- Wassen, snijden en klaarzetten van ingrediënten; 
- portioneren en zo nodig verpakken van (deel)gerechten; 
- Bereiden van (half)producten; 
- Schoonmaken keukenapparatuur en -machines. Afwassen en afvoeren van afval; 
- Verrichten van overige werkzaamheden in opdracht van de leidinggevende. 

- Bezig met koksopleiding;
- Teamplayer, flexibel en stressbestendig;
- Servicegericht en enthousiast;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Beschikbaar in weekenden en op feestdagen;
- Woonachtig in Alphen aan den Rijn of de nabije omgeving.

Een unieke en inspirerende omgeving, waar je ontzettend veel kunt leren. Doorgroeimogelijkheden om als medewerker aan de slag te gaan.