Zelfstandig werkend kok - Brasserie Staverden Ermelo

Vacatureomschrijving

Brasserie Staverden is een bruisend en veelzijdig bedrijf op de mooiste horecalocatie op de Veluwe!

Ter uitbreiding van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok….

Ben jij een gepassioneerde professional met een scherp oog voor detail en een verfijnde smaak? Ben je ambitieus en gedreven? Lees dan snel verder!

Wie zijn wij?
Brasserie Staverden is een bruisend en veelzijdig bedrijf, waar passie voor verse producten en een eigenzinnige twist samenkomen. In onze moderne keuken wordt gewerkt met de meest verse ingrediënten, grotendeels afkomstig uit onze eigen moestuin en kas.

Wat Brasserie Staverden bijzonder maakt is de verscheidenheid aan gasten en de doorlopende en gevarieerde reeks evenementen die gedurende het jaar georganiseerd worden. Denk daarbij aan seizoensgebonden proeverijen, themadiners, feesten en partijen en entertainment op onze levendige terrassen.

Wat ga jij doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij onderdeel van de keukenbrigade en ondersteun je bij het bereiden van creatieve en seizoensgebonden gerechten.

Daarnaast vallen de volgende werkzaamheden o.a. binnen jouw dagelijkse takenpakket:
• Je draagt zorg voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten;
• Je draagt zorg voor ontvangst en controle op bestellingen;
• Toezicht en bewaken van kwaliteit en optimalisatie.

Gevraagd

Wat vragen wij van jou:
• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je kunt goed onder druk en zelfstandig werken;
• Je bent communicatief sterk, proactief en flexibel;
• Je bent een echte teamplayer.

Dit bieden wij:
• Een inspirerende en dynamische werkplek midden in de prachtige natuur van de Veluwe;
• Een marktconform salaris, gebaseerd op jouw kennis en kunde;
• Plus een goede reiskostenvergoeding en opleidingsmogelijkheden;
• Maandelijkse fooi;
• Een jaarcontract, met de intentie tot verlenging;
• Een jong, gedreven en gezellig team collega's.

Ben jij de gedreven kok die onze keukenbrigade komt versterken? Stuur dan je CV en motivatie via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of neem contact met ons via 085 486 4000.

Salaris

Een marktconform salaris, gebaseerd op jouw kennis en kunde