Zelfstandig Werkend Kok - Wellness & Spa Apeldoorn

Vacatureomschrijving

Deze levendige en ambitieuze organisatie streeft altijd naar ontwikkeling en groei. Aan jou de taak om dit op een creatieve en spannende manier te realiseren. Daarnaast ben je in deze functie verantwoordelijk voor:

• Het meesturen en meedraaien in de keukenbrigade;
• Bedenken van recepten en het samenstellen van nieuwe wellness F&B concepten in samenspraak met jouw team;
• Het algehele keukenbeleid en de voorop gestelde doelstellingen;
• Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
• Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne.

Gevraagd

Als Zelfstandig Werkend Kok ben of heb jij:

• Aantoonbare ervaring binnen de keuken;
• Bekend met Dutch Cuisine en/of duurzaamheid is een belangrijke pijler in deze keuken;
• Commercieel en ondernemend;
• Oog voor detail en zeer kwaliteitsbewust;
• Doelgericht en besluitvastig; 
• Ruime kennis op het gebied van HACCP regelgeving.

Aanbod

Voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok is een salarisindicatie afgegeven rond de €2500 bruto per maand op basis van 38 uur. Daarnaast bieden zij aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, een uitstekende pensioenregeling en staan ze bekend om hun gezellige en gemoedelijke werksfeer. Verder bieden zij een interessant opleidings- en ontwikkelingstraject aan. Hierover vertel ik je graag meer in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Bedrijfsomschrijving

Focus jij je op welzijn, gebruik jij al je zintuigen in de keuken en probeer je jouw gasten en personeel tevreden te houden?! Dan pas jij helemaal bij dit wellnessbedrijf!

Dit welbekende saunacomplex in de omgeving van Apeldoorn beschikt over twee restaurants met beide een eigen concept waarin je als Zelfstandig Werkend Kok bijdraagt aan een prachtig team. Je krijgt hierin alle vrijheid om jouw creativiteit en ideeën te delen met de Chef Kok. Je herkent potentie in jouw collega's weet deze op de best mogelijke manier te benutten; je krijgt er energie van om mensen te zien en laten groeien en zelf groei je ook graag!

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok en wil je graag werken met de beste ingrediënten in één van de mooiste sauna's van Nederland? Dan kom ik graag met je in contact!