Sous Chef Bistro vibes bij ThymSolliciteren
Sous Chef Bistro vibes bij Thym
restaurant Thym by Parkzicht
Sous Chef Bistro vibes bij Thym
Hotelrestaurant
Keuken aansturen
€ 2.800 - € 3.300 p/m
32 - 38 uur
restaurant Thym by Parkzicht
Eindhoven
Sous Chef Bistro vibes bij Thym
restaurant Thym by Parkzicht
EindhovenCV niet verplicht
Samenvatting
In deze bistro stuur jij het keukenteam aan. Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten, coacht collega's en neemt de dagelijkse leiding bij afwezigheid van de chef.
Wat krijg je?
€ 2.800 - € 3.300 p/m
32 - 38 uur
Loondienst (vast)
Flexibele werktijden
Doorgroeimogelijkheden
Opleidingsmogelijkheden
Personeelskorting
Wat ga je doen?
- Het team aansturen tijdens service
- Kwaliteit en mise-en-place bewaken
- Collega's coachen op de werkvloer
- Meedenken over gerechten en processen
- De keuken leiden bij afwezigheid
Eindhoven
Wat verwachten wij?
- Ruime ervaring in een professionele keuken
- Woonachtig in de omgeving van het restaurant
- Leidinggevend, flexibel, klantgericht
Volledige vacaturetekst
Thym zoekt een gedreven Sous Chef die de keukenorganisatie naar een hoger niveau tilt. Je krijgt de vrijheid om mee te denken over nieuwe gerechten en processen in een inspirerende bistro-omgeving. Na je proeftijd geniet je direct van een gratis diner en overnachting om de unieke sfeer zelf te beleven. Met flinke kortingen bij alle Bee Hospitality zaken wordt jouw inzet rijkelijk beloond. Pak jij deze kans om culinair te schitteren?
Sous Chef
Bistro vibes bij Thym
Personeelskorting • Flexibele werkuren • Mogelijkheid tot promotie
Voor onze keuken bij Thym zijn wij op zoek naar een sous chef die samen met de chef de dagelijkse keukenorganisatie naar een hoger niveau brengt. Je stuurt het team aan tijdens de service, bewaakt kwaliteit, planning en mise-en-place en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Daarnaast coach je collega’s, denkt mee over gerechten en processen en neemt de leiding over wanneer de chef niet aanwezig is.
Ben jij een sterke kok, natuurlijke kartrekker en heb je oog voor kwaliteit én teamontwikkeling? Dan maken we graag kennis met je!
Flexibele werktijden
Omdat wij als hotel en restaurant 7 dagen per week geopend zijn, vraagt deze functie om flexibele inzetbaarheid. Het rooster en de werktijden stemmen we in overleg af, met aandacht voor een gezonde verdeling van de diensten.
Als sous chef heb je verantwoordelijkheid tijdens verschillende services, waarbij we duidelijke en tijdige roosters belangrijk vinden.
Meer tonenBistro vibes bij Thym
Personeelskorting • Flexibele werkuren • Mogelijkheid tot promotie
Voor onze keuken bij Thym zijn wij op zoek naar een sous chef die samen met de chef de dagelijkse keukenorganisatie naar een hoger niveau brengt. Je stuurt het team aan tijdens de service, bewaakt kwaliteit, planning en mise-en-place en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Daarnaast coach je collega’s, denkt mee over gerechten en processen en neemt de leiding over wanneer de chef niet aanwezig is.
Ben jij een sterke kok, natuurlijke kartrekker en heb je oog voor kwaliteit én teamontwikkeling? Dan maken we graag kennis met je!
Flexibele werktijden
Omdat wij als hotel en restaurant 7 dagen per week geopend zijn, vraagt deze functie om flexibele inzetbaarheid. Het rooster en de werktijden stemmen we in overleg af, met aandacht voor een gezonde verdeling van de diensten.
Als sous chef heb je verantwoordelijkheid tijdens verschillende services, waarbij we duidelijke en tijdige roosters belangrijk vinden.
Gevraagd
Wat neem jij mee?- Een positieve instelling en enthousiasme voor het vak
- Ruime ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur in een senior of leidinggevende rol, en het vermogen om collega’s mee te nemen en overzicht te bewaren.
- Flexibele inzetbaarheid, zowel doordeweeks als in het weekend (vaste dagen in overleg)
- De ambitie om jezelf verder te ontwikkelen
- Gastgerichtheid en oog voor kwaliteit tot in detail
- Je woont in de omgeving
Aanbod
Wat kun je van ons verwachten?- Een prettige en inspirerende werkomgeving met betrokken collega’s
- Een team waarin samenwerken en elkaar ondersteunen vanzelfsprekend is
- Regelmatig leuke teamactiviteiten en informele borrels
- Transparante urenregistratie en gezonde werktijden
- Mogelijkheden voor trainingen, opleidingen en vakgerichte cursussen
- Flexibele werkuren en roosters die op tijd bekend zijn en in overleg worden afgestemd
- Veel vrijheid voor eigen ideeën en verantwoordelijkheden
- Mogelijkheid tot promotie en doorgroeien binnen Thym en Bee Hospitality
- Een dienstverband van 32 of 38 uur per week met een salarisindicatie van € 2.800 - € 3.300 bruto per maand (op basis van fulltime)
- Gratis Diner en overnachting na je proeftijd om de Thym-beleving te ervaren.
- Gratis parkeergelegenheid
- Flinke personeelskorting bij alle bedrijven van Bee Hospitality (Hotel Parkzicht, Thym, Pizzeria Hout, Casa Pepe en Hotel Clara)
Over de werkgever
restaurant Thym by Parkzicht
EindhovenHotelrestaurant
Middelgroot bedrijf
4 vacatures
Thym is dé plek in Eindhoven waar gasten altijd met een grote glimlach worden ontvangen. In onze New York-style bistro met Eindhovense flair genieten zij van tijdloze klassiekers en iconische gerechten. Of dat nu in onze elegante inrichting is of op het zonnige terras met een glas Chablis in de hand: stralende service maakt het geheel compleet.
Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is iedereen welkom. Voor een verse croissant, een uitgebreide lunch, zeetong of een mooi glas bourgondische wijn. Thym voelt warm, stijlvol en gastvrij aan — en jij kunt daar als Supervisor een belangrijke rol in spelen.
Je bent altijd welkom bij Thym.
Dit bedrijf zoekt regelmatig nieuwe collega's via Werkzoeken.nl.
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
R
Rechtstreeks contact
Ruud van restaurant Thym by Parkzicht ontvangt jouw sollicitatie.
Makkelijk solliciteren Solliciteren
