2x Zelfstandig Werkend Kok I - Yi Mian Hot Pot Arnhem

Yi Mian Hotpot in Arnhem is een Aziatisch restaurant waar hotpot centraal staat. Gasten kunnen aan tafel genieten van verschillende ingrediënten en smaken die samenkomen in het hotpotconcept. Om het keukenteam te versterken, is Yi Mian Hotpot op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Neem voor meer info contact op met Yi Mian Hotpot via of stuur je sollicitatie naar via de button "Solliciteer nu" op deze pagina..

Werklocatie:
Yi Mian Hotpot
Bakkerstraat 30
6811 EH Arnhem