Chef de Partie Badhoevedorp

Vacature in het kort

We zoeken een Chef de Partie voor verschillende hotels in de buurt van Amsterdam. Je helpt met het voorbereiden van gerechten voor verschillende plekken in het hotel. Belangrijk is dat je goed kunt samenwerken en zorgt voor een nette uitstraling. Ook is het fijn als je milieubewust werkt. Soms moet je ook helpen in de bar. Het is een kans om in een team te werken en je kookkunsten te laten zien. Meer weten over hoe jij impact kunt maken? Lees verder voor meer informatie.

Volledige vacaturetekst

We zijn op zoek naar jou als onze Chef de Partie voor een van de hotels in de omgeving van Amsterdam:

• Amsterdam Schiphol Airport Hotel
• Amsterdam Nieuw-West
• The College Hotel, Autograph Collection by Marriott (Amsterdam Oud Zuid)

Geef bij je sollicitatie aan wanneer je een voorkeur hebt voor een bepaald hotel. We kijken ernaar uit je te ontmoeten, maar eerst vertellen we je wat meer over de baan.

Wat houdt de functie in?

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, het ontbijt en de medewerkers
• Servicegericht zijn vanwege de open keuken en aandacht besteden aan de presentatie van jezelf en de werkomgeving
• Een goede verstandhouding nastreven met collega's binnen en buiten de afdeling door het Oerprincipe (Open, Eerlijk & Respectvol) na te leven
• Het MVO-beleid respecteren en naleven
• Het coördineren en organiseren van werkzaamheden in de bar
• Indien nodig, andere werkzaamheden uitvoeren in opdracht van de Sous Chefkok en de Executive Chefkok om zakelijke kansen optimaal te benutten

Gevraagd

Vereisten:

• Passie voor koken, allround kennis van diverse gerechten en talenten in de keuken willen laten zien;
• Servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld;
• Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken;
• Problemen kunnen signaleren, belangrijke informatie herkennen en verbanden kunnen leggen om concrete oplossingen te bedenken.

Aanbod

Wat zijn de voordelen voor jou?

• Een fulltime salaris tussen de €2.200,- & €2.500,- per maand;
• Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
• Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen;
• Carrièremogelijkheden;
• Ruimte voor eigen initiatief;
• Mogelijkheden voor interne en externe trainingen;
• Een werkgever die Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft;
• Een nacht kosteloos overnachten en eten in jouw hotel om jouw werkplek op een andere manier te ervaren;
• Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie.