Lunch Kok Delft

Vacature in het kort

Hou je van koken en zoete lekkernijen? We zoeken een lunchkok die samen met onze bakker de lekkerste lunches en High Tea's maakt. Je werkt in een gezellig team en elke dag is anders. Je maakt niet alleen eten, maar denkt ook mee over wat er op de menukaart komt. Je werkt met verse producten en zorgt dat alles er mooi uitziet. Je krijgt vaste werkdagen en één dag vrij in het weekend. Ook kun je cursussen volgen om nog beter te worden in je werk. Lees door om te zien hoe deze rol jouw professionele horizon kan verbreden.

Volledige vacaturetekst

Kan jij de heerlijkste lunches bereiden en heb je ook een hart voor zoete lekkernijen, dan ben jij de perfecte lunchkok die wij zoeken.

Samen met de bakker zorg je ervoor dat dagelijks niet alleen heerlijke zoete lekkernijen, maar ook de lekkerste broodjes, salades, uitsmijters, borrelplanken en High Tea's uit onze bakkerij geserveerd worden.

Je bent creatief en denkt graag mee over de inhoud van de menukaart.

Je zorgt voor de mis-en-place. Je werkt schoon en netjes en volgt de HCCP regels. Houdt de schoonmaak van de keuken bij en zorgt voor het beheer van de inkoop.

Je bent hebt oog voor detail en zorgt dat ieder gerecht er geweldig uit ziet.

Wat wij zoeken

• Creatief
• Schoon werken- bekend met HCCP
• Stressbestendig

Wat jij gaat doen

• Klaarmaken van High Tea's
• Lunches zoals belegde broodjes, salades en uitsmijters klaarmaken
• Schoonmaken en inkoopbeheer

Ons team

Bakker Suikerbuik is een gezellige werkplek waar waar de gasten komen voor ontbijt, lunch of High Tea. Geen dag verloopt hetzelfde. In de ochtend wordt er in de bakkerij/keuken het verse brood en het gebak gemaakt en de mis-en-place voor de lunch. Vanaf 11 uur starten de vroege lunches die doorlopen tot ongeveer 15.30 uur. Om 17.00 uur sluiten wij en na het schoonmaken zijn we meestal rond 18.00 uur klaar.

Wat wij bieden

• Vaste werkdagen met één dag vrij in het weekend;
• Leuk jong team wat regelmatig met elkaar gezellige activiteiten organiseert;
• Externe cursussen gericht op lunches of op bakkerij/banket;
• Veel zelfstandigheid en eigen inbreng;
• Maandelijkse fooi.