Leerling Kok Keuken (BBL) Schiedam

Vacature in het kort

In ons hotel vind je luxe kamers, zalen, een zwembad, en restaurants, inclusief een speciale skybar. Als leerling werk je op verschillende plekken, zoals ons unieke Rooftop restaurant. Je leert veel, van koken tot het verzorgen van een nette werkplek. We bieden een kans om te groeien in een nieuw hotel, een goed salaris, en korting op overnachtingen. Je werkt in een team dat klaarstaat voor elkaar en de gasten. Een perfecte plek om je passie voor koken en gastvrijheid te laten zien! Lees verder om te zien hoe jouw vaardigheden passen bij deze rol.

Volledige vacaturetekst

Van der Valk hotel Schiedam beschikt over 179 luxe hotelkamers en 5 suites, 13â¯zalen en een zwembad metâ¯wellness- en fitnessfaciliteiten. Uiteraard beschikt het hotel over een à la carte restaurant, hotelbar, eenâ¯livecooking- ontbijtrestaurant en eenâ¯skybar.

Jouw nieuwe collegaâs staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Hotel Schiedam is dat je werk heel verschillend zal zijn. Wij hebben niet alleen een restaurant op de begane grond, maar op de 16e etage bevindt zich ons Rooftop restaurant. Oftewel de parel van het hotel. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collegaâs voor dat je werkplek weer spic en span is.

Als leerling in ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij dat ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos! 

Jouw recept:

• Je volgt een gerelateerde BBL-opleiding
• Je bent een smaakmaker;
• Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren;
• Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen;
• Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collegaâs de gasten in de watten.

Dit bieden wij jou graag aan: 

• De kans om bij te dragen aan de opening en groei van een nieuw hotel!; 
• Uiteraard een passend salaris; 
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; 
• Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden; 
• Geniet van een overnachting tegen personeelstarief bij alle Valk Exclusief hotels.

Wij zijn een erkend leerbedrijf en hebben goed opgeleide leermeesters in dienst. Zij hebben al jaren goede ervaringen èn goede resultaten met het opleiden van leerlingen. Dus pak snel je koksmes op en draag 32 uur per week samen met je collegiale team bij aan sfeer en gezelligheid!

Come join the family!

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website
Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.