Zelfstandig werkend kok Boulevard Fourteen Amsterdam

Grolsch Boulevard Fourteen, gevestigd aan de Johan Cruijff Boulevard in Amsterdam, biedt de ideale locatie voor diverse evenementen. Of je nu onderweg bent naar de Ziggo Dome, een Ajax-wedstrijd bijwoont, een optreden in de AFAS Live bezoekt of naar de film gaat in Pathé Arena. Onze plek is perfect om je avond te beginnen of te beëindigen. Onze veelzijdige locatie is geschikt voor diners, recepties en feesten van elke omvang, daarbij passen we de evenementenruimtes graag aan jouw wensen, smaak en budget aan.

Bij ons team draait alles om de perfecte ervaring voor onze gasten. Als horeca- en floor managers streven we naar topkwaliteit in service en culinaire beleving. Samen vormen we een gepassioneerd team dat elke dag werkt aan het overtreffen van verwachtingen. Wil jij deel uitmaken van ons enthousiaste team en bijdragen aan de glimlach van onze gasten? Sluit je dan bij ons aan!

Als kok ben je een cruciale spil in onze keuken. Je draagt mede-eindverantwoordelijkheid voor het culinaire gedeelte. Hier krijg je de vrijheid om je creativiteit te ontplooien. Het op de voet volgen en implementeren van trends in de culinaire wereld behoort tot de mogelijkheden, aangezien we vernieuwing en innovatie aanmoedigen. Jouw rol is niet alleen gericht op het neerzetten van ons concept, maar ook op het waarborgen van de kwaliteit van alle gerechten die onze keuken verlaten.

Als onderdeel van ons team vorm je een hechte eenheid met je collega's. Naast het leidinggeven, verzorg je de administratie en ben je verantwoordelijk voor inkoopprocessen. Zowel op culinair als organisatorisch vlak ben jij van onschatbare waarde. Je deelt jouw passie voor koken met het team en stimuleert anderen om creatief te zijn. Tegelijkertijd breng je overzicht en rust in de keuken, waardoor een gestroomlijnde werkomgeving ontstaat.

• Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht;
• Jij bent op en top gastgericht; de gast staat voor jou op nummer 1!
• Je houdt natuurlijk goed in de gaten dat je voorschriften op het gebied van veiligheid, ARBO, HACCP & Allergenen en werkmethoden nastreeft;
• Het is voor jou geen probleem om ook in de weekenden en op feestdagen te werken.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.