Productiekok Zaandam

Vacatureomschrijving

Heb jij passie voor koken en ben je op zoek naar een baan voor langere tijd? Als productiekok krijg je de kans om te werken met verse ingrediënten en maak je wekelijks eten voor 250.000 mensen! Ga aan de slag in de productie bij Hansel Salades & MAZA. Lees verder voor meer informatie of solliciteer direct via deze website!

Als productiekok in de mengerij bij Hansel Salades/ MAZA speel je een essentiële rol in het productieproces. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van de heerlijke humus producten met veel verschillende smaken. Je zorgt ervoor dat de productielijn soepel verloopt en dat de kwaliteit van de producten te allen tijde gewaarborgd blijft. Je werkt hier op grote schaal, met recepten van wel 70 tot wel 100 kilo. Dat is dus wel even anders dan thuis! Je stort de emmers met grondstoffen zoals kikkererwten, olie en knoflook in de ketel waar het mengproces plaatsvindt, maar af en toe zal je met een grote spatel moeten bijsturen. Daarnaast voer je regelmatig controles uit om te voldoen aan de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Je werkt in 2 ploegendiensten. De ene week werk je in de ochtend van 6.00 tot 15.00 uur en de opvolgende week start je in de middag en werk je van 15.00 tot 00.00 uur. Het bruto uurloon ligt tussen €14,95 en €16,71 per uur. Bovendien krijg je een bruto ADV vergoeding per uur, dit is 6,1% van het bruto uurloon. Daarnaast ontvang je in de avondploeg 133% toeslag tussen 18:00 - 00:00 uur ploegentoeslag. 

Onze opdrachtgever MAZA/Hansel Salades is producent van salades, humus voor zowel groothandels als supermarkten. De producten vind je terug in diverse supermarkten, allerlei maaltijdboxen of misschien wel in jouw favoriete restaurant! Verder hebben zij restaurants bij onder andere de Foodhallen in Amsterdam en in het winkelcentrum van Amstelveen. Bovendien staan zij met hun foodtruck regelmatig op verschillende locaties door het hele land! Het bedrijf zit op de Achtersluispolder in Zaandam. Er is ruimte om je auto, fiets of brommer te parkeren. Het bedrijf is niet te bereiken met openbaar vervoer, want de dichtstbijzijnde bushalte is 20 minuten lopen.

• Je beheerst de Nederlandse taal;
• Je kunt goed rekenen, aangezien je recepten soms moet omrekenen van 100 kilo naar 70 kilo;
• Je bent fysiek in orde om fysieke werkzaamheden te verrichten;
• Je zult werken in een koude omgeving, waar de temperatuur varieert van 3 tot 7 graden Celsius;
• Ervaring in een soortgelijke functie is een pré.

• Een fulltime baan met een werkweek van 40 uur;
• Een uitdagende functie in 2 ploegendienst, toeslag 133%;
• Een marktconform salaris tussen €14,95 en €16,71 per uur; 
• Als je boven de 40-urige werkweek uitkomt krijg je 140% toeslag.