Enthousiaste specialiteiten kok Thaise keuken - Red Elephant Amsterdam

Vacatureomschrijving

Over ons:
Restaurant Red Elephant Thai Food
Echt goed Thais eten draait om warmte – en dan bedoelen we niet eens de hete pepers waar Thai cuisine bekend om staat, maar de persoonlijke warmte van heerlijk samen genieten. Bij Restaurant Red Elephant Thai Food gooien onze topchef met meer dan 25 jaar ervaring en ons catering team al hun passie en ervaring in de mix om jouw diner onvergetelijk te maken. De smaak van Thailand proeven met een fantastisch uitzicht op de Sloterplas, in goed gezelschap en met alleen de allerbeste verse gerechten. Onze menukaart staat bol van de mooiste authentieke ingrediënten, want alleen daarmee doen we recht aan de volle rijkdom van Thais eten. Pittig of juist mild, met vis, vlees, of de zaligste groenten en kruiden: Red Elephant brengt het echte Oosten naar Amsterdam-West!
GEMAAKT OM TE DELEN
Onze gerechten zijn gemaakt om met elkaar te delen. In Thailand verstaan ze de kunst van genieten met vrienden, familie en relaties: een traditie die we in Nederland steeds meer gaan waarderen. Breng daarom je favoriete foodies, leukste lekkerbekken en liefste levensgenieters mee om je eigen proeverij te creëren op onze heerlijke locatie in hartje Osdorp…

Ligt jouw hart bij de horeca en zal dit altijd zo zijn? Ben jij operationeel en organisatorisch sterk? Weet jij jouw team aan je te binden en heb jij een gezonde dosis kennis over het leiden van een (Thaise) keuken? Ben je dol op de Aziatische keuken en vind jij samenwerken het allerleukste wat er is? Dan zijn wij op zoek naar jou!

De werkzaamheden:
Wij zij op zoek naar een enthousiaste/zelfstandig werkend Specialiteiten kok Thaise keuken die voor 38 uur per week het team van Red Elephant Thai Food komt versterken.
De functie is geschikt voor een allrounder met passie en ervaring in de Thaise Keuken.
Samen met je collega's in de keuken zorg je ervoor dat de gasten elke keer weer verwend worden met de door jou gemaakte heerlijke authentieke Thaise gerechten.

Functie-eisen:

• MBO werk- en denkniveau;
• Een gedreven Thaise specialiteiten kok met minimaal 2 jaar culinaire ervaring in de Thaise keuken;
• Vereiste: diploma/certificaat koksschool;
• Uitstekende Thaise kookkunsten, zowel warme als koude gerechten;
• Kennis van de Thaise taal:
• Stressbestendig en enthousiast;
• Communicatief sterk en servicegericht;
• Flexibel inzetbaar;
• Goede communicatie vaardigheden (leveranciers);
• Het vermogen om kritiek te accepteren en goed te werken onder druk.

Wij bieden jou:

• Een vast contract voor minimaal 24 maanden;
• 25 vakantiedagen op basis van fulltime;
• Een uitdagende en veelzijdige functie;
• Een dynamische organisatie met leuke collega's;
• Een marktconform salaris.

Graag nodigen we je uit:
Zie jij jezelf al deel uit maken van het team van Red Elephant Thai Food en wil je ons komen versterken? Leuk, we zien graag je sollicitatie tegemoet!
Reageer dan snel en mail je CV inclusief motivatie naar onze HR-afdeling via onderstaande button.
Neem vooraf zeker even een kijkje op onze website:

We hopen je gauw te ontmoeten!
Team Red Elephant Thai Food