Zelfstandig Werkend Kok-I

Bij Delhi-cious, Dalsteindreef 3008, 1112 XC, Diemen, zijn we er trots op authentieke Indiase gerechten te bereiden die u meenemen op een reis door de bruisende straten van Delhi, de levendige markten van Mumbai en de serene landschappen van het platteland. Elk gerecht wordt met liefde bereid, zodat elke hap de essentie van het Indiase culinair erfgoed weerspiegelt.We zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend kok - I. Enthousiast geworden? Lees gauw verder!
Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I
Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
• Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
• Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
• Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
• Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.

Gevraagd

Jouw profiel:
Wij zoeken iemand die:

• Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
• Heeft aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken
• Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
• In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
• Nederlands of Engels spreekt
• Enthousiast, betrokken en leergierig is

Aanbod

Dit is wat we je te bieden hebben:

• Gevarieerde diensten
• Leuke collega’s
• Salaris conform horeca cao: €2700-3200, passend bij jouw ervaring;
• Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
• Reiskostenvergoeding
• Dagelijks schone bedrijfskleding
• Wij bieden interne opleidingen aan.

Klinkt dit als jouw droomkans? Wacht niet langer en laat van je horen! Solliciteer vandaag nog en wie weet ben jij binnenkort het kloppende hart van onze keuken. Jouw sollicitatiebrief, voorzien van een cv, kan je per e-mail verzenden via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. Voor meer informatie, bezoek onze website .